Organiza un Año Nuevo en casa: ideas para decoraciones y recetas sabrosas

Hay más y más familias que deciden pasar en casa en la víspera de Año Nuevo, sin renunciar a la diversión. ¡Aquí están nuestros consejos!

Organiza un Año Nuevo en casa: ideas para decoraciones y recetas sabrosas

Un año nuevo alternativo

Un poco debido a la crisis que ha llevado a muchos italianos a sus rodillas, un poco porque a todos no les gusta salir por la noche en pleno invierno, cada vez hay más familias y grupos de amigos que eligen pasar la noche en casa. Año nuevo.

Tostadas de año nuevo


Pero esto no significa renunciar a la diversión: solo un pequeño truco para organizar uno en tu propia casa. fiesta Realmente único, ¡que los comensales difícilmente olvidarán!
Una solución óptima que le ahorra dinero en comparación con la cena tradicional en el restaurante, pero también para tener mayor libertad de movimiento en las festividades.

Cómo organizar el año nuevo en casa: planificación

En primer lugar es necesario preparar un cronoprogramma De cosas que hacer durante el día del 31, organizar todo a la perfección. Por la mañana es necesario poner en orden su propia casa, prestando especial atención a las salas donde se celebrará la fiesta.

Velas decorativas de Homestics

Velas decorativas de Homestics

Piedras decorativas de Bloglovin.

Piedras decorativas de Bloglovin.

Velas decorativas de Robe di Robi

Velas decorativas de Robe di Robi

Centro floral por Jane Packer Flowers

Centro floral por Jane Packer Flowers

Centro decorativo por Tempolibero Pourfemme

Centro decorativo por Tempolibero Pourfemme

Mesa decorada de Batido de Pasión.

Mesa decorada de Batido de pasión.

Si habrá niños, puede ser útil desinfectar las alfombras, en las que los pequeños puedan jugar de manera segura.
Una vez que el limpieza, tendrás que salir a hacer el gasto; debe tener en mente cuál debe ser el menú de su Año Nuevo en casa y luego qué productos comprar.
Durante el viaje de compras, también puede disfrutar de las decoraciones que desea utilizar para embellecer la casa durante la noche: forma gratuita de pancartas, luces, arcos, lentejuelas y cintas.
Después de la compra, será el momento de dedicarse a ollas y estufas: una sugerencia es preparar platos que puedan calentarse fácilmente o consumirse fríos, a fin de no tener dificultades a la hora de servir la cena.
Sin embargo, esto no significa organizar un tono nocturno: debe ser real. cena Nochevieja, con diferentes platos sabrosos y apetitosos!

Las decoraciones para año nuevo en casa.

Como se ha dicho, si invitas a invitados para celebra el 31 de diciembre en casa, tendrá que pensar en decorar el ambiente de su hogar como conveniente.
En primer lugar, es aconsejable establecer una combinación de colores que habrá que repetir en todo: desde las decoraciones hasta los manteles.

La pieza central de año nuevo de navidad.


seleccionar colores como plata y oro si organiza una velada elegante, o colores más vivos en el caso de una velada feliz con amigos. Sobre la mesa, luego haga coincidir los colores elegidos, agregando algunos objetos decorativos: excelente velas O piedras de colores, o incluso arreglos florales. Una estrella navideña bien colocada podría ser una simple pero excelente. Centro de navidad.

Decora la mesa con motivo del año nuevo.


Tambien yo globos son una buena opción decorativa para su Año Nuevo en casa, especialmente si ha decidido organizar una fiesta informal y divertida.
Por último, no te puedes perder el tradicional. Adorno de año nuevo, que puedes comprar listo o hacer en casa, con tela o cartón.

Recetas sencillas y sabrosas para el año nuevo en casa.

El sitio salepepe.it sugiere, por ejemplo, la Canapés de polenta Hacer y degustar entre aperitivos.
Los ingredientes
• un cotechino
• 200 g de lentejas secas
• 2 ramitas de tomillo
• Venta
• 250 g de harina de maíz para la polenta rápida.

Salepepe Polenta Canapés


preparación
Hervir un pequeño cotechino y cocinar 200 gramos de lentejas secas, oliendo las legumbres incluso con 2 ramitas de tomillo. Mientras tanto, ponga a hervir 1 litro de agua en una cacerola, agregue sal y vierta 250 gramos de harina de maíz para una cocción rápida.
Cocine durante el tiempo indicado en el paquete, extienda la polenta sobre una tabla de cortar en una capa uniforme de 2 cm de espesor y deje que se enfríe. Haga una gran cantidad de discos de polenta con un cortador de pasta redondo y áselos en un plato. Difunde 1/2 rebanada de cotechino pelado y lentejas en cada disco. Decore a su gusto con tomillo y sirva.
El sitio ricettedellanonna.net propone en cambio, como primero, el Risotto con alcachofas y langostinos..

ingredientes

• 300 gr de arroz carnaroli
• 16 colas de camarón
• 4 alcachofas
• 2 chalotes
• 1 litro de caldo de verduras.
• Vino blanco seco.
• 2 cucharadas de perejil picado
• Aceite de oliva virgen extra
• sal y pimienta

Risotto De Alcachofas Y Langostinos De Ricettedellanonna


preparaciónCorte los chalotes al velo y guárdelos en un poco de aceite y sal, luego agregue las alcachofas limpias y reducidas a finas rodajas. Caliente una cucharada de aceite en una cacerola, agregue el arroz y tueste por dos minutos a fuego alto, revolviéndolo con una cuchara de madera.
Baje la llama y mezcle con medio vaso de vino blanco, deje que se evapore y comience a cocinar el risotto agregando un cucharón de caldo hirviendo a la vez, revolviendo con frecuencia.
Cocine por unos 10 minutos, luego agregue las alcachofas guisadas y continúe agregando el caldo hirviendo poco a poco. Agregar las colas de camarón limpias y cocinar el arroz.
Mezcla el perejil con 4 cucharadas de aceite y una pizca de sal. Retire el risotto del calor, ajuste el sabor y mezcle con un poco de aceite de oliva virgen extra. Servir en platos y decorar con perejil y pimienta molida.
Por el segundo nos tomamos una señal del sitio. adessocucina.com, que propone i Langostinos En La Garbanzana Passata.
ingredientes
• 12 gambas
• 200 g de garbanzos secos remojados por 12 horas
• 1 diente de ajo
• 1 hoja de laurel
• romero
• aceite evo
• pimiento picante
• Venta

Gambas a la gallina de garbanzos de Adessocucina


preparación En una olla con agua fría, remoje los garbanzos y cocine por 3 horas; Después de una hora agregar el ajo, la hoja de laurel y un poco de romero.
Cuando termine la cocción con sal, retire los aromas y mezcle los garbanzos con agua; Debes conseguir una crema suave y lisa.
En una sartén, ponga 30 g de aceite de oliva virgen extra con ajo, guindilla y romero (no limpie la olla porque necesita las gambas para la pizarra).
Sazonar bien y luego filtrar y agregar a la crema de garbanzos.
Lave y limpie las gambas quitando el budell, luego córtelo a lo largo, séquelo o, en lugar de cortarlo, pegue cada gamba con un palillo en la espalda para mantenerlo recto, de modo que también sea más conveniente para comer.
Antes de servir en la mesa, saltee los langostinos en la sartén con el aceite caliente restante, póngalos de nuevo si desea que el ajo y los chiles, sal y doren ambos lados por unos minutos.
En un plato pequeño, un poco de puré de garbanzos y se coloca encima de las gambas y el romero picado.
Finalmente para el dulce el sitio. vivalafocaccia.com propone el Tiramisú rápido.
ingredientes
• 2 huevos enteros
• 2 yemas de huevo
• 100 g de azúcar
• Una cucharada de brandy.
• 500 g de mascarpone
• 400 g de ladyfingers
• 450 ml de café
• 30 g de cacao amargo

Tiramisù rapido de vivalafocaccia


preparación
Batir los huevos, los rojos y el azúcar durante 10 minutos. Añadir un poco de brandy, mascarpone y mezclar durante 2-3 minutos. Mientras tanto, prepare el café y viértalo en un recipiente de modo que quede menos de un centímetro en el fondo.
Moje un savoyard a la vez por menos de un segundo a cada lado; Agrega un poco de café ya que es absorbido por las galletas. Forme una primera capa de ladyfingers en el fondo del recipiente y cubra con una capa de crema. Repita la misma operación para cada capa. Finalmente, utilizando un colador, rocíe la superficie de la torta con cacao.
Refrigere durante aproximadamente 12 horas.
Entre decoraciones y menús tu año nuevo será perfecto; ¡Solo tienes que enfriar las botellas, echarle un vistazo al look y disfrutar de la noche!



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