Herramientas de pastel prácticas y creativas

Funcional y caprichosa, las herramientas para el dise├▒o de pasteles, disponibles en una amplia gama de productos, le permiten hacer pasteles y pasteles decorados a la perfecci├│n.

Herramientas de pastel prácticas y creativas

┬┐Qu├ę es el dise├▒o de la torta?

la dise├▒o de pastel Es un verdadero arte que se utiliza para decorar pasteles y postres, especialmente durante ceremonias y eventos importantes como bodas, cumplea├▒os y aniversarios.
Adornar creativamente dulces con hermosas y virtuosas decoraciones de pasta de az├║car Es una t├ęcnica muy particular y compleja que, para obtener resultados ├│ptimos, requiere el uso de herramientas adecuadas.

Soporte de tarta doble de Alcas.

Soporte de tarta doble de Alcas.

Dekoris decorado con motivos florales.

Dekoris decorado con motivos florales.

Set Blossom Sugar Arte hortensia de Squires Cocina

Set Blossom Sugar Arte hortensia de Squires Cocina

Estera de la decoración del molde de la cáscara de Dekoris

Estera de la decoración del molde de la cáscara de Dekoris

Trabajando con set de cocina Squires Blossom Sugar Art

Trabajando con set de cocina Squires Blossom Sugar Art

Pinzas Dekoris Crimper Set

Pinzas Dekoris Crimper Set

Venator para Hojas Squires Cocina

Venator para Hojas Squires Cocina

Herramienta de bola fijada de Madecor

Herramienta de bola fijada de Madecor

Extrusora de tornillo de Makin's

Extrusora de tornillo de Makin's

Flor de cerezo en pasta oscura hecha con venado Squires Kitchen.

Flor de cerezo en pasta oscura hecha con venado Squires Kitchen.

Para ello, cepillos y espátulas para terminar, instrumentos Para cortar y dar forma a la pasta, moldes de todo tipo y herramientas profesionales La dosificación y la aplicación de los ingredientes forman parte de una amplia gama de productos esenciales para un diseño impecable de la torta.

Historia del dise├▒o de la torta.

Los primeros en decorar pasteles en ocasiones especiales y presentar dulces como. elementos decorativos fueron los franceses, que en el siglo xvii sol├şan adornar los pasteles para servirlos al final de la comida en un entorno noble y en fiestas y banquetes.

Herramientas para dar forma al fondant de decorazionidolci.it


Ya en 1555, gracias a los alquimistas Alexis de Pi├ęmonet y Michel de Nostradamus, se desarroll├│ la receta en la que se utiliz├│ la pasta de az├║car por primera vez, mientras que la primer pastel decorado La historia fue preparada para el matrimonio entre la reina Victoria y Alberto de Sajonia en 1840.
Hoy en d├şa, el dise├▒o de la torta definitivamente ha evolucionado a nivel t├ęcnico, convirti├ęndose en un placer muy apreciado desde el punto de vista. est├ętico que culinario y para todos.

Utensilios para ser utilizados en el dise├▒o de pasteles.

Los elementos decorativos fundamentales utilizados en el dise├▒o de pasteles para hacer pasteles y postres exclusivos son, sin duda, i flores en pasta oscura. Para un secado impecable de flores, decorazionidolci.it propone un beneficio tendedero Compuesto por dos niveles con cuatro brazos.

Tendedero para secar flores decorazionidolci.it


Gracias a este sistema de secado perfecto, despu├ęs de haber equipado las flores con ganchos especiales, ser├í posible colgar las decoraciones al rev├ęs, manteniendo as├ş la posici├│n correcta de la flor. p├ętalos.
Para la realizaci├│n de p├ętalos y hojas, sin embargo, i venadores de silicona para el dise├▒o de pastel ofrecido por Cocina Squires Son ideales para obtener decoraciones incre├şblemente realistas.

Squirres juego de cocina venator


El conjunto Blossom Sugar Art Incluye un cortador de pasteler├şa y un venator doble en forma de flor de cerezo que le permite crear una maravillosa flor en 3D de una manera pr├íctica y r├ípida.
Las herramientas se pueden usar con pasta de caucho, pasta de az├║car y mazap├ín chocolate pl├ístico. El venator tambi├ęn est├í disponible en otras formas, como las de la hortensia y la margarita.

Set Blossom Sugar Art by Squires Cocina


El conjunto es muy f├ícil de usar. Para hacer la flor, de hecho, simplemente extienda la masa con un grosor de dos o m├íximo tres mil├şmetros y recorte la forma con la cortador de los pasteles y luego ins├ęrtelo en el venador que se cerrar├í sobre s├ş mismo con una presi├│n media.
La flor debe extraerse y dejarse secar durante unos minutos antes de colorearla.
Para la creaci├│n de la hojasSquirres Kitchen tambi├ęn pone a disposici├│n el kit de venadores de silicona de diferentes tama├▒os, desde extra grande a extra peque├▒o, compuesto de dos partes que le permiten impresionar ambos lados de la hoja de una manera muy fiel, creando vetas naturales.

Marcador de pastel de Wilton


Adecuado para hojas hechas con pasta de goma, pasta de az├║car o Mmf.
Tambi├ęn en este caso, elutilizaci├│n Es extremadamente simple: despu├ęs de esparcir una capa muy fina de masa, ser├í necesario cortar el p├ętalo e insertarlo entre los dos venadores con una ligera presi├│n.

Máquina dosificadora de chocolate Wilton

Ideal para trabajar y perfeccionar flores y hojas, es entonces el bola de peaje, herramienta profesional de aluminio que, gracias a su forma particular, tambi├ęn se puede utilizar como un peque├▒o rodillo.
El conjunto consta de cuatro bolas de peaje de MADECORpor ejemplo, ofrece esferas con un diámetro diferente para flores y hojas con una forma perfecta.
Para dosificar los ingredientes y trabajar los lados de los pasteles y postres, desde Wilton los Marcador de la torta y el colador de dosificaci├│n de chocolate.
The Cake Marker, ├║til para puntuar i bordes Para dibujar puntos y l├şneas o l├şneas equidistantes de la base, le permite colocar con precisi├│n tanto las decoraciones como los bordes.

Decorador manual Pinturicchio de Happyflex.


Gracias a la gu├şa ajustable, marque el borde de la tarta y coloque las decoraciones con mayor facilidad mientras yo clavijas ajustables ese encaje en su posici├│n a lo largo del caldo de la regla le permite marcar los bordes hasta tres alturas diferentes.
El filtro de dosificaci├│n, en cambio, hecho de material pl├ístico y equipado con un sistema eficaz de apertura y cierre, es ├║til para la aplicaci├│n de chocolate l├şquido sin dificultad. glaseados Para cubrir dulces y galletas.

Alfombra decorativa moldeada por Dekoris.


Una operaci├│n importante para realizar un dise├▒o de pastel adecuado es la aplicaci├│n en dulces de ba├▒a, para ser distribuidos a trav├ęs de botellas especiales. Wilton ofrece un juego que consiste en dos botellas con pico y tapa de pl├ístico.
Tambi├ęn aptas para fundir chocolate directamente en el microondas, las botellas tienen una capacidad de ciento sesenta y ocho gramos.

Botellas para ba├▒os de Wilton.

Para los más capacitados y para los profesionales del sector, elextrusora de tornillo en aluminio Ultimate Clay Exturder de Makin de Le permite dar forma a cualquier tipo de pasta, incluyendo la del azúcar y la del caucho.
Completa con veinte discos Con varios orificios, la extrusora permite la creaci├│n de una amplia variedad de decoraciones, como cintas, cordones y hojas de hierba.
Totalmente desmontable, la herramienta es perfectamente lavable y gracias a su dise├▒o Permite trabajar la pasta sin esfuerzo particular.
Para aplicar las decoraciones directamente sobre los pasteles, lo cl├ísico y lo caracter├şstico es extremadamente ├║til. decorador manual.
Excelente herramienta para rellenar postres con precisión y sencillez. Pinturicchio de Happyflex Está hecho completamente de silicona alimenticia pura, resistente a altas temperaturas y lavable en agua caliente y en el lavavajillas.

Alcas de pastel de tres plantas.


Los alicates tambi├ęn son ├║tiles para decorar los bordes de los pasteles. rizador.
de Dekoris, el juego de diez alicates de plástico para el diseño de la torta es ideal para terminar los bordes de la cubierta de las tortas con pasta de azúcar o chocolate plástico.
Completamente realizado en alimentos certificados de plasticoLas pinzas tienen diez formas diferentes para la creaci├│n de tantos tipos de decoraci├│n y bordes.
Siempre Dekoris propone i esteras decorativas de silicona, que le permiten crear decoraciones de todo tipo directamente en la superficie de pasteles y postres.
Con su forma de ladrillo En silicona de grado alimenticio en relieve, la alfombra es una herramienta espec├şfica para hacer decoraciones en pastas moldeables como pasta de az├║car, chocolate pl├ístico e isomalt.
Hay varias formas ofrecidas por los distintos tipos de moldes, desde escamas a las cintas de la vuelta de la torta, hasta elementos naturales como flores, hojas y conchas mariposas, todo para ser implementado de forma rápida y sin problemas.
Finalmente, un clásico del diseño de pasteles, eltubo de subida Para hacer pasteles de todo tipo en varios pisos.
de Alcas Llegan diferentes modelos: con dos o tres pisos y en varios tama├▒os, todos los elevadores propuestos son capaces de asegurar pasteles con un efecto esc├ęnico notable para las ocasiones m├ís importantes.



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